判断题
“酥鲫鱼”是山东的传统名菜。
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判断题 松花鸡腿是用保鲜膜卷紧翻入盛器中上火蒸约30~35min蒸熟。
判断题 灌一般是指将调制好的馅料灌入到肠衣或猪肚中制作而成。
判断题 “水晶肴肉”主料一般用带皮猪五花。