问答题
简述维生素B1的硫色素反应？
维生素B1在碱性溶液中被铁氰化钾氧化生成的硫色素溶于正丁醇中显蓝色荧光。
问答题 简述铈量法测定维生素E的原理？应采用何种滴定介质？为什么？
单项选择题 维生素C与分析方法的关系有（）。
单项选择题 有关维生素E的鉴别反应，正确的是（）.
