单项选择题 标度的类型可根据评价员的类型灵活运用，如果评价员是没有经验的普通消费者，选用（）。

单项选择题 （）是感官检验中最复杂的一种方法，也是最全面、信息量最大的感官评价方法。

多项选择题 根据感官检验的特殊要求，感官实验室应包括（）。