单项选择题
茶叶的滋味是有鲜叶中的呈味物质，经一定的加工工艺适度转化，并经冲泡后溶于茶汤而形成的。鲜叶中的呈味物质按其溶解性可分为（）。
A.儿茶素和茶黄素B.水溶性和脂溶性C.水溶性果胶和可溶性糖D.脂溶性维生素和水溶性糖
单项选择题 按照茶叶季节分，在不同季节，茶叶中维生素的含量会有不同，下列选项说法正确的是（）。
单项选择题 在行走时，男茶艺服务人员的步幅在（）左右为宜。
单项选择题 优美而典雅的站姿，是体现茶艺服务人员自身素养的一个方面，下列站姿要素不正确的是（）
