多项选择题
在定色阶段将已获得的化学品质及外观品质固定下来,为达到这一目的,需要()。
A.较高的温度B.较低的相对湿度C.较低的绝对湿度D.较高的湿度
多项选择题 当烟叶变黄达到一定程度之后,把叶片组织中促进生化变化的酶类活动终止,使叶内的生化变化停止,将已获得的()固定下来,这个阶段叫定色阶段。
多项选择题 定色阶段高温高湿烘烤,烟叶易出现()而烤黑。
多项选择题 在烘烤过程中,烟叶()是相辅相成的。