填空题
乳品加工企业常用的灭菌和杀菌方法巴氏杀菌法、超巴氏杀菌法、（）
超高温瞬时杀菌法
填空题 屠宰加工企业畜禽圈舍的消毒包括预防消毒和（）
填空题 宰后检验方法包括视检、（）、剖检、嗅检四种方法。
填空题 屠宰后家禽胴体可以采取三种净膛形式，分别是全净膛、半净膛、（）
