单项选择题
西餐宴会服务规程正确的顺序为()。
A.头盆、汤、肉类、鱼类、甜点、饮料B.头盆、汤、鱼类、肉类、饮料、甜点C.头盆、汤、鱼类、肉类、甜点、饮料D.汤、头盆、鱼类、肉类、甜点、饮料
单项选择题 ()不设主宾席,个人可随意走动。
单项选择题 婚宴、寿宴的座次安排,其一般原则是()。
单项选择题 按照中餐宴会台形布局的原则,()是国际惯例,即主人位()边的地位高于主人()边的地位。