单项选择题
制作药膳时，为了保证口感和药效，一般先将药材进行（）
A.炒制B.研磨C.清洗D.浸泡
单项选择题 现代药膳中，常用的烹饪方式不包括（）
单项选择题 广西十大药膳中具有清热润肺作用的是（）
单项选择题 山药属于药食同源物品，它的主要功效是（）
