多项选择题
合理膳食的基本卫生要求包括（）。
A.无毒、无致病微生物或有毒物质污染 B.保证供应必需的热能与营养素，且比例恰当 C.合理加工烹调，提高消化吸收率 D.感官性状良好，能满足饱腹感 E.有合理的膳食制度，三餐定时定量，比例合适
多项选择题 可能有预防肿瘤作用的营养素有（）。
多项选择题 有关膳食脂肪对血脂水平的影响，正确的说法（）。
多项选择题 具有降低血压作用的矿物质有（）。
