判断题
粮油原料中的生理活性蛋白主要分布于糊粉层和胚中，胚乳中含量低，皮层中一般没有。
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判断题 胚的营养丰富是粮油籽粒的营养精华所在。
多项选择题 有关肉中脂肪与肉品质之间的关系，说法正确的是（）
单项选择题 在收购原料乳时，常用于检验原料乳是否正常的方法是（）
