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食品添加剂及其管理

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填空题

食品添加剂生产企业的()应当熟悉与所生产产品相适应的食品和食品添加剂相关质量安全标准,并具备与所生产产品相适应的专业技术知识和食品添加剂质量安全知识。

【参考答案】

专业技术人员

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填空题 食品添加剂生产企业有生产有微生物指标产品的生产车间和包装车间应设更衣室,应配备相应的更衣设施、非手动式流水洗手、干手、消毒等设施。在()中完成生产过程的除外。

填空题 任何单位和个人不得()食品添加剂生产许可证书和编号。

填空题 受他人委托加工食品添加剂的,()应当具有委托生产范围内的食品添加剂生产许可证。

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