单项选择题
去除苦杏仁或木薯中氰苷的方法是()。
A.清洗B.炒熟C.加水煮熟D.油炸
单项选择题 含氰苷类食物中毒的发病机制是()。
单项选择题 含氰苷最多的食物是()。
判断题 预防毒蕈中毒最根本的方法是学会鉴别可食用蕈与毒蕈。