多项选择题

A.封存被污染的食品相关产品,并责令清洗消毒
B.封存可能导致食品安全事故的食品及其原料,并立即进行检验
C.对疑似被污染的食品及其原料,责令食品生产经营者召回或者停止经营
D.开展应急救援工作,组织救治因食品安全事故导致人身伤害的人员
E.做好信息发布工作,并对可能产生的危害加以解释、说明