判断题 瘦肉精是上世纪80年代美国研究人员发现的一类可促生长物质。

判断题 酶联免疫法具有灵敏度高、快速、特异性强的特点。

判断题 进行猪肉中克伦特罗检测时，样品预处理中需要调节提取液的pH值，用到的试剂是氢氧化钠。