单项选择题 （）应将已定菜肴和零点常用菜配好装盘。

单项选择题 宴会开始前（）按照每桌的数量拿取酒品饮料。

单项选择题 （）根据事先确定的库存量，负责为指定的餐厅、厨房请领、供给、储存、搜集、洗涤和补充各种餐具。