单项选择题
小米中蛋白质所含的苏氨酸、蛋氨酸和色氨酸较一般谷类高，唯一缺乏的是（）。
A、丙氨酸 B、赖氨酸 C、组氨酸 D、缬氨酸
单项选择题 缺乏（）时，易引起坏血病。
单项选择题 我国膳食供给标准中，蛋白质的供能比率以（）为宜。
单项选择题 儿童机体缺（）时，易导致生长发育停滞，食欲不振，味觉减退。
