填空题
桑格（Sanger）反应指的是用（）试剂来测定氨基酸及肽中的（），产生（）色的化合物，称为（）。
DNFB；a氨基；黄；二硝基苯氨基酸
填空题 前导链的合成是沿着（）方向（）合成的，而滞后链的合成是沿着（）方向（）合成的。
填空题 球状蛋白分子中，一般（）氨基酸侧链位于分子内部，（）氨基酸侧链位于分子表面。
填空题 脯氨酸与茚三酮反应产生（）色物质，而其他α-氨基酸与茚三酮反应产生（）色物质。
