判断题
“教会徒弟,饿死师傅”是客观现实,因此师傅可以留一手。
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判断题 对待烹调制作,工作忙时主要是讲快,工作闲时就要认真些。
判断题 煲发可以与焗发或结合进行,也可以多次换水反复煲。
判断题 冷水发又可分为浸发和碱发两种。