单项选择题
食物中长期缺乏维生素B1易引起（）。
A、蛋白质热能营养不良 B、癞皮病 C、脚气病 D、败血病 E、口角炎
单项选择题 膳食中可促进铁吸收的因素是（）。
单项选择题 具有抗氧化作用的维生素是（）.
单项选择题 维生素A原的良好食物来源是（）.
