脂类
登录
搜题
名词解释
油脂氢化
【参考答案】
油脂氢化是三酰基甘油的不饱和脂肪酸双键与氢发生加成反应的过程。
点击免费查看答案
打开小程序，免费文字、语音、拍照搜题找答案
相关考题
名词解释
酸败
名词解释
乳状液
名词解释
乳化剂
