多项选择题

A.凯氏氮包括了氨氮
B.凯氏氮与氨氮的测定值之差即有机氮
C.凯氏氮不包括大量合成的、氮为负三价态的有机氮化合物
D.凯氏氮包括硝酸盐、亚硝酸盐等含氮化合物