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生物化学综合练习

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问答题

计算题

α-糜蛋白酶(Mr 24000)可以水解苯甲酰-L-酪氨酸乙酯。比活为45.0μmol/min/mg酶。已知α-糜蛋白酶只有一个活性位点,求转换数。

【参考答案】

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