问答题
简述乳化剂的亲水性。
亲水性强的乳化剂，其HLB值在8～18之间，易形成O/W型乳状液；亲油性强的乳化剂，HLB值在3～6之间，易......
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问答题 形成W/O型O/W型的条件是什么？
问答题 乳状液类型的鉴别方法有哪些？
问答题 乳状液有那几种类型？
