填空题
糖厂所用的助晶机按其冷却方式可分为（）和（）两种。
气冷式助晶机；水冷式助晶机
问答题 简单写出一种糖料（甘蔗或甜菜）的制糖工艺流程？
问答题 有机化合物的几种现代分析方法？
填空题 糖的分类:单糖、双糖、（）.
