问答题
中餐宴会摆台规范中,牙签的摆放方法有哪几种,其具体要求是什么?
一般有两种摆放方法:第一种是使用牙签桶,摆放时将牙签桶置于主人和副主人位公用餐具左侧;第二种是将......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
问答题 在大型中式宴会中,确定主人席位的方法有哪几种?
问答题 托盘服务的基本要求是什么?
问答题 什么是宴会菜单?