名词解释
发酵食品
借助微生物在有氧和无氧条件下的生命活动来制备微生物细胞本身，或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程都称为发酵。食品发酵既可......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
名词解释 保鲜剂
名词解释 反渗透浓缩
名词解释 冻结速率
