单项选择题
小米——桃花米具有色黄、粒大、（）、利口、出饭率高的特点。
A.油润 B.油亮 C.油重 D.油光
单项选择题 烤制面点制品的工艺流程是：定温→（）→放入生坯→掌握温度、时间→成熟。
单项选择题 发现燃气灶具漏气时，应立即关闭燃气灶具总开关并（）
单项选择题 下列食物中，生吃易引起秋水仙碱食物中毒的是（）
