单项选择题
下列有关西餐宴会服务的叙述，错误的是（）。
A.西餐宴会的席位安排应遵循“高近低远”的原则。B.西餐宴会餐饮用具准备的依据是宴会菜单和宴会通知单。C.马蹄形台一般要求横向长度比竖向长度长一些。D.宴会开始前5分钟，可将面包、黄油上好。
单项选择题 中餐宴会斟酒服务，从主宾开始（）。
单项选择题 宴会工作台布局错误的是（）。
单项选择题 关于服务醉酒客人叙述错误的是（）。
