单项选择题
乳酸发酵利用的微生物是()
A.酵母菌B.霉菌C.细菌D.乳酸菌E.真菌
单项选择题 醋酸发酵利用的微生物是()
单项选择题 不能作腌制剂的是()
单项选择题 食盐中使腌制品发黑的成分是()