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食品工程原理

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多项选择题

食品生产厂家为了对加热蒸汽管进行保温,在外径为180mm的蒸汽管外包厚度为90mm的保温层,保温材料导热系数(W/m/k)用公式λ=0.103+0.000198计算,蒸汽管外t=180℃,保温层外温度为45℃,求每米管长的热损失。下列选项哪些正确()

A.每米管长热损失速率是153.4W/m
B.保温层的对数平均半径为129.84mm
C.平均导热系数为0.125
D.保温层每米长的对数平均面积为1.016m2

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