单项选择题
测定食品中蛋白质的含量，样品消化时一般使用的酸是（）。
A.盐酸B.硫酸C.磷酸D.醋酸
单项选择题 体重0.5～1kg的鱼，采样数量一般为（）。
单项选择题 EDTA为滴定剂的分析方法属于（）。
单项选择题 下列感官反应中属于物理感觉的是（）。
