判断题 在蔬菜水果中，维生素含量最丰富的是维生素C和胡萝卜素。

单项选择题 地方性克山病是由于体内长期缺乏下列哪种微量元素所致（）。

单项选择题 绿叶蔬菜里与骨骼建成关系密切的营养素是（）。