单项选择题
对于疑似病、死畜禽肉,市场肉类监督检验中常用的理化检验项目是()
A.挥发性盐基氮检测B.过氧化物酶反应C.pH值检测D.剖检
单项选择题 市场检验时,应观察胴体上有无印章且是否与检疫证明相符,其中圆形的检验合格印章是()
单项选择题 在市场上一经发现病、死畜禽肉()
单项选择题 根据《生猪屠宰管理条例》规定,注水肉应当予以没收做()处理。