判断题
酒杯与工具的清洁与消毒要按照规程做,但是没有使用过的酒杯就不需要每天重新消毒了。
错误(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
判断题 酒吧清洁时先用湿毛巾擦后,再用清洁剂喷在表面擦抹,至污迹完全消失为止。
多项选择题 下列关于酒会成本的预算与核算正确的是()。
多项选择题 酒会确定酒水成本率时还要考虑租用场地的大小情况、()等。