单项选择题
餐饮服务提供者接办集体宴席应当对提供的食品留样,每个品种留样量不少于(),并在冷藏条件下至少存放()
A.50克;24小时B.50克;48小时C.100克;24小时D.100克;48小时
单项选择题 食品生产者应当建立食品添加剂使用记录制度,如实记录使用食品添加剂的名称、使用范围、使用量、使用日期、使用目的等事项,保存期限不得少于()
单项选择题 食品、食品添加剂批发经营者,应当定期将进货查验记录信息、批发记录信息报告所在地区县(自治县)()
单项选择题 食品、食品添加剂批发经营者,应当如实记录批发食品、食品添加剂的名称、规格、数量、生产批号、保质期、购货者名称及联系方式、销售日期等内容,或者保留载有相关信息的销售票据;记录、票据的保存期限不得少于()