问答题
如何加工黑木耳蜜饯?
选用优质鲜木耳,切去耳基部分,冲洗干净,将大小不一的耳片切成宽1厘米左右的条状,晾晒1小时,以利于糖渍。如果是选用干耳,......
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问答题 如何加工黑木耳糖?
问答题 试述黑木耳如何机械脱水干制。
问答题 怎样用晒干法晒干黑木耳?