填空题
对食品中汞的测定,当食品中汞含量达到1mg/kg时,用双硫脲比色法;当含量在1mg/kg以下时,可用汞蒸气测定仪法。而甲基汞测定则采用()。
气相色谱法
单项选择题 目前,分析痕量元素最先进的方法是以下哪种?()
判断题 苏丹红是一组人工合成的亲脂性偶氮化合物,属于食品添加剂。
判断题 孔雀石绿是一种有毒的三苯甲烷类人工合成有机化合物,水溶液呈棕色。