判断题
MPN表中列出的“mL(g)”是指稀释后的接种量。
错误(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
判断题 只要乳糖发酵罐产气即可报告为大肠杆菌阳性。
判断题 大肠杆菌群的国标检验法包括乳糖发酵、分离培养和证实试验。
判断题 啤酒生产中的杂菌主要来自于空气和水。