判断题 水硬度高，那么碱度也高。（）

判断题 捷克比尔森的酿造采用较低硫酸盐和碳酸盐含量的水。（）

判断题 通过水的碱度的调节和钙离子的添加可以调节糖化醪液的pH值。（）