单项选择题
干香菇水发的正确步骤是（）。
A.清水浸泡→剪蒂→漂洗→发透→清水浸泡 B.清水浸泡→剪蒂→漂洗→清水浸泡→发透 C.清水浸泡→漂洗→剪蒂→发透→清水浸泡 D.清水浸泡→发透→剪蒂→漂洗→清水浸泡
单项选择题 干木耳水发的正确步骤是（）。
单项选择题 黄瓜又称青瓜，我国各地均有栽培，四季均有上市，其中，（）产量较大。
单项选择题 西葫芦的初步加工步骤正确的是（）。
