单项选择题 甜酒酿属于（）的一种。

单项选择题 酸乳发酵终点时，发酵样品酸度应为（）。

单项选择题 酸乳按成品口味进行分类，可分为（）、加糖酸乳、调味酸乳、果料酸乳、复合型或营养健康型酸乳等。