单项选择题 对于餐饮业，外购原材料若直接交厨房使用的，则借记（）。

单项选择题 旅游业预收旅游费后，发生游客退票业务，则收取的退票手续费应（）。

单项选择题 购进商品发生溢余，先按实收数入库，将溢余数按（）转入“待处理财产损溢”账户。