单项选择题
葡萄酒杀菌可在装瓶前或装瓶后进行，装瓶后杀菌是先将酒瓶密封，然后在（）
A.90～100℃下杀菌10～15min B.60～70℃下杀菌10～15min C.60～70℃下杀菌20～25min
单项选择题 酿酒葡萄原料的含糖量与与酒度的生成密切相关。一般（）
单项选择题 由两种以上原果汁和蔬菜原汁汁混合调配而成，这种果汁属于哪一种？（）
单项选择题 以100%的果蔬原汁为原料，并进行关键的工艺是均质脱气，请问这是哪一类果蔬汁？（）
