多项选择题
均质是生产混浊果蔬汁饮料的必经工序，其目的在于（）
A.使混浊果蔬汁中的不同粒度、不同相对密度的果肉颗粒进一步破碎并使之均匀B.促进果胶渗出，增加果蔬汁与果胶的亲和力C.便于更好的脱气D.抑制果蔬汁分层及产生沉淀，使果蔬汁保持均一稳定
多项选择题 臭氧是高效的无二次污染的氧化剂。作为强氧化剂，其特点如下（）
多项选择题 纯净水在生产过程中主要采用臭氧杀菌的方式进行杀菌，一般的臭氧消毒系统通常有四部分组成，包括（）
多项选择题 影响二氧化碳在水中溶解的因素（）
