问答题
怎样识别坏酒?
坏木塞味:闻这种葡萄酒时会感觉到一股霉味,这是由于木塞受污染造成的。硫磺氧化:有硫磺味。醋化:有......
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问答题 葡萄酒中的香气是从哪来的?
问答题 有些陈年的酒会有酒渣,怎么才能在引用的时候过滤掉?
问答题 按配餐的顺序如何划分葡萄酒?