单项选择题
制作煮鱼虾卷应选用（）
A.鳜鱼 B.三文鱼 C.比目鱼 D.海鲈鱼
单项选择题 冷汤一般具有（）刺激食欲的特点。
单项选择题 从外观上判断，新鲜肉（）
单项选择题 蒸瓤三文鱼、比目鱼习惯上要配（）
