单项选择题
下面关于食品安全表述,正确的是()。
A.经过高温灭菌过程,食品中不含有任何细菌 B.食品无毒、无害,符合应当的营养要求,对身体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害 C.原料天然,食品中不含有任何人工合成物质 D.虽然过了保质期,但外观、口感正常
单项选择题 凡属我国创新的物质特别是对其中化学结构提示有慢性毒性、遗传毒性或致癌性可能者或产量大、使用范围广、摄入机会多者,必须进行全部()。
单项选择题 可进行重复照射其总的累积吸收剂量不得大于10kGy的食品是()。
单项选择题 在罐藏食品的安全性控制方面,下列说法不正确的是()。