判断题
测含果糖或脂肪高的食品的水分,应选用常压干燥法。
错误(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
判断题 卡尔·费休法属于间接法测水分。
判断题 样品制备的目的是要保证样品均匀,使在检验时取任何部分都能代表全部样品的成分检验结果。
判断题 1.23566保留三位有效数字结果为1.24。