单项选择题
制作()是采用煨的烹调方法。
A.芙蓉三鲜 B.佛跳墙 C.炖酥肉 D.普宁豆酱鸡
单项选择题 制作锅贴虾仁一般是用()垫底。
单项选择题 浙江菜烹调方法上以南菜北烹见长,口味上以()为特色。
单项选择题 浙江菜选料精细,讲求(),追求鲜嫩。