单项选择题
以下哪种焦糖对酸稳定（）
A.普通焦糖B.亚硫酸胺焦糖C.氨法焦糖D.亚硫酸盐焦糖
单项选择题 单糖在什么条件下分解后聚合形成深色物质（）
单项选择题 单糖在什么条件下脱水形成焦糖（）
单项选择题 哪种物质不能发生焦糖化反应（）
